Opis
Ser podpuszczkowy, twardy, dojrzewający.
Bukowicka Parmianka to ser o intensywnym, słonym smaku z nutą pikantności i orzechowego aromatu. Charakteryzuje się twardą, kruchą konsystencją idealną do tarcia, zbitą ziarnistą strukturą i żółtawą barwą.
Ser dojrzewa minimum 6 miesięcy, co nadaje mu wyjątkową głębię smaku. Doskonały tarty do sałatek, sosów i makaronów, a także jako elegancka przekąska w formie łamanych kawałków.
Składniki: Mleko krowie pasteryzowane, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna, chlorek wapnia, lipaza, lizozym (z jaja kurzego), polioctan (powłoka).
Przechowywanie: od +2°C do +8°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 1-2 miesięcy.
Cena zawiera opakowanie próżniowe (+2,50 zł) – zapewnia dłuższą świeżość produktu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.