W naszej winnicy na Wzgórzach Dalkowskich uprawiamy starannie wyselekcjonowane szczepy winorośli, idealne dla naszego terroir.
Solaris
Solaris to biały szczep, który doskonale sprawdza się w polskim klimacie. Nasze wino z tego szczepu wyróżnia się świeżym, mineralnym charakterem z nutami cytrusów i białych kwiatów. Idealne jako aperitif lub do lekkich potraw rybnych i sałatek.
Pinot Meunier
Czerwony szczep szampański, rzadko spotykany w polskich winnicach. W naszym wykonaniu daje wino o delikatnym, owocowym profilu z nutami czerwonych owoców leśnych. Świetnie komponuje się z naszymi serami.
Pinot Noir
Król wśród czerwonych szczepów — wymagający, ale dający wyjątkowe efekty na Wzgórzach Dalkowskich. Nasze Pinot Noir to wino eleganckie, z akcentami wiśni i delikatną nutą przypraw.
Wszystkie nasze wina powstają w małych partiach, z ręcznie zbieranych winogron. Aktualne roczniki i dostępność sprawdzisz w naszym sklepie.